Sirken Otlu Tepsi Böreği
Anadolu mutfağının gizli hazinelerinden... Sirken Otlu Tepsi Böreği, hem doyurucu hem de çok lezzetli bir öğün arayanlar için ideal. Fırından yükselen mis kokusuyla tüm evi saracak.
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 12
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet yufka
- İç harcı için
- büyük bağ sirken otu
- dal taze soğan
- adet yeşil köy biberi
- gram beyaz peynir
- Sos harcı için
- su bardağı süt
- su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- adet yumurta
- Birer tutam tuz ve karabiber
- Üzeri için: Susam ve pul biber