Kuşkonmazlı Kiş
Kuşkonmazlı kiş, özellikle brunch sofralarının ve hafif akşam yemeklerinin gözdesi olan Fransız mutfağına özgü bir lezzettir. Kuşkonmazın hafif ve kendine has tadı, lor peyniri ve sebzelerle birleşerek ortaya çıkan bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunar. Özellikle sebze severler için ideal olan kiş, özel davetlerde de şık bir sunumla servis edilebilir.
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- Kiş için
- adet kuşkonmaz
- bardak mısır
- yemek kaşığı zeytinyağı
- küçük soğan
- yemek kaşığı maydanoz
- yemek kaşığı tuz
- adet yumurta
- bardak yağsız lor peyniri
- Kiş hamuru için
- yemek kaşığı tereyağı
- su bardağı un
- yemek kaşığı buzlu su
- tutam tuz