Rijst met spicy gehakt en mango
Dit gerecht van rijst met spicy gehakt en mango is een feestje op je bord: kleurrijk, smaakvol en boordevol verse ingrediënten.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram halfom gehakt
- uien
- teentjes knoflook geperst
- eetlepel geraspte gember
- eetlepel 5 spices
- gram prei
- gram winterwortel
- gram champignons
- rode en 1 groene peper
- eetlepels sojasaus
- eetlepels ketjap
- een paar takjes koriander
- mango
- zonnebloemolie om in te bakken
- gram basmatirijst
- zout en peper