Vegan maissalade met koriander-limoendressing
Vegan koken saai en ingewikkeld? Zeker niet! Probeer dit recept voor Mexicaanse maissalade met avocado van Miljuschka.
- Tijd: 15 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- 50 ml avocado-olie
- rauwe cashewnoten
- koriander
- stuk limoenen
- peper en zout
- stuk komkommer
- stuk paprika's
- maïs uit blik
- stuk eetrijpe mango
- stengels bleekselderij
- stuk eetrijpe avocado's
- stuk rode ui
- blender