Colomba salata
Nella prima puntata di sabato 13 marzo della quarta stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia ci ha proposto, come prima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Colomba salata.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- di farina 00
- Caciocavallo grattugiato
- olio evo
- e ½ bustina di lievito istantaneo
- Sale
- latte intero
- uova
- gr ricotta vaccina
- uova sode
- gr di prosciutto a dadini
- gr di mortadella a dadini
- gr di salame a dadini
- gr di provola
- gr di tuma
- albume
- Sesamo
- Mandorle non pelate
- Granella di pistacchi