揚げずにサクサク！『れんこんのおかか揚げ』
【サクサク♡おかか衣がおいしい】薄力粉＋片栗粉＋水で作る衣に、かつおぶしをプラス！これで香りも旨味もアップします。大さじ3の油で揚げ焼きするので、手軽にできます。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- れんこん 1節
- 薄力粉・片栗粉 各大さじ2
- 水 大さじ3
- かつおぶし 1P
- サラダ油 大さじ3
- 塩 適宜
【サクサク♡おかか衣がおいしい】薄力粉＋片栗粉＋水で作る衣に、かつおぶしをプラス！これで香りも旨味もアップします。大さじ3の油で揚げ焼きするので、手軽にできます。
出典: レシピサイトNadia