お酒のおつまみに!ゴーヤの生ハムチーズ焼き

お酒のおつまみに!ゴーヤの生ハムチーズ焼き

ゴーヤ消費レシピの紹介です。ゴーヤといえばチャンプルーですが、今回はチーズや生ハムと一緒に焼き、ポン酢で食べるおつまみ感覚のレシピです。嫌な苦味が残らないコツを使うと、より美味しく召し上がれます。ぜひ、お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ゴーヤ 1/2本
  • 塩水 200ml
  • 生ハム 3枚
  • ピザ用チーズ 60g
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 黒こしょう 小さじ1/4

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