Melanzane e peperoni in padella
Si tratta di una ricetta nutriente ed economica che mette d'accordo davvero proprio tutti. Ecco come prepararla.
- Porzioni: 3
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- melanzana
- olio di oliva
- cipolla
- peperoni piccoli
- porro
- gr ceci
- spicchi aglio
- passata di pomodoro
- pomodoro
- prezzemolo
- sale
- pepe
- paprica
- peperoncino