Knusprige Cracker aus Sauerteig-Resten
Sauerteig, Mehl, Butter und Salz in einer Schüssel zu einem leicht klebrigen Teig vermengen. Den Teig halbieren und jeweils locker in Frischhaltefolie wickeln. In eine rechteck-ähnliche Form bringen und mind. 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Sauerteig
- Vollkornweizenmehl
- Butter
- TL Salz
- Öl
- grobes Meersalz
- Mehl