Bacalhoada à portuguesa
Descubra a receita de Bacalhoada à portuguesa para fazer em 50 minutos. Coloque 2 litros de água para ferver, quando tiver fervendo coloque o bacalhau e deixe a água ferver novamente. Assim comece a ferver, retire o bacalhau com cuidado para não desmanchar e reserve. Na água que cozinhou o bacalhau, coloque as batatas e assim que levantar fervura
- Tempo: 50 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de lombo de bacalhau do porto ou se preferir, use lascas de bacalhau
- batatas médias cortadas em rodelas relativamente grossas, pré-cozidas
- cebolas médias cortadas em rodelas finas
- dentes de alho grandes cortados em fatias
- ovos cozidos
- xícara de salsinha picadinha
- pimentão amarelo picado em tiras
- pimentão vermelho picado em tiras
- de azeitonas pretas sem caroço crua ou ervilha em grãos congeladas já cozidas a
- xícara de azeite de oliva extra virgem
- sal se for necessário