Poutine Quebecois con Queso Vegano: Receta Canadiense en Airfryer y Alta en Sabor

Ingredientes

• gr de patatas **rojas**
• gr de colinabo
• gr de tofu **ahumado**
• cucharadas de levadura **nutricional**
• cucharadas de aceite de **oliva virgen extra**
• cucharadita de almidón de **maíz**
• de caldo de **champiñones portobello**
• cucharada de sirope de **arce**
• cucharada de harina de **trigo**
• cucharadita de ajo en **polvo**
• cucharadita de pimentón **dulce**
• cucharadita de vinagre de **manzana**
• pizca de sal **ahumada**
• pizca de pimienta **negra** recién molida
• gr de cebolla **morada**
• rama de apio
• gr de perejil **fresco**