Koreańskie Bulgogi z pastą korean BBQ od WINIARY

https://www.winiary.pl/przepis/kuchnia-koreanska/">Kuchnia koreańska jest tym, co budzi coraz większe zainteresowanie wśród Europejczyków. Nic dziwnego. Skoro znamy już doskonale smaki włoskie, amerykańskie czy tajskie, kulinarne inspiracje z innego kraju wydają się czymś nowym i ciekawym. Jednym z koreańskich hitów w ostatnim czasie jest bulgogi: przepis dość prosty, ale na tyle odległy od tego, co jadamy na co dzień, że trudno przejść obok niego obojętnie. Wołowina po koreańsku bulgogi (choć można zrobić też danie z mięsa wieprzowego) najlepiej smakuje przygotowana w woku. Jeśli jednak nie masz woka, równie dobrze można użyć standardowej, głębokiej patelni. Na rozgrzanym oleju smaży się zamarynowane wcześniej mięso. Co nadaje mu wyjątkowy smak? Niestandardowa kompozycja ze startego jabłka i imbiru oraz pasta WINIARY Pomysł na… Wieprzowina po koreańsku (Korean BBQ). Koreańskie bulgogi najlepiej podawać w towarzystwie świeżych warzyw, choć ciekawym dodatkiem będą też warzywa kiszone,…

• Czas: 40 min
• Porcje: 4

Źródło: WINIARY

Importuj do mojej książki kucharskiej