ミニトマトとナスの中華スープ

ミニトマトとナスの中華スープ

ナスとトマトの夏野菜を中華スープにしました。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。夕食、昼食はもちろん、優しいお味になっておりますので、朝食にもおすすめですよ。簡単レシピですので、是非一度お試し下さい。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ナス 1本
  • ミニトマト 6個
  • 水 400ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ごま油 小さじ2
  • 青ねぎ 少々

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