Clafoutis med kirsebær
Clafoutis er oprindeligt en klassisk fransk dessert, varianten med kirsebær er nok den mest kendte clafoutis men den kan sagtens laves med andre bær.
- Tid: 65 min
- Portioner: 6
Kilde: Italiensk Vin & Mad
Ingredienser
- gr friske kirsebær
- æg
- gr sukker
- stang vanille
- gr hvedemel
- mælk
- cognac
- gr smør
- knivspids salt
- Flormelis til pynt