Galinhada (o tradicional e simples arroz com frango caipira do interior de São Paulo)
Descubra a receita de Galinhada (o tradicional e simples arroz com frango caipira do interior de São Paulo) para fazer em 60 minutos. Tempere o frango picado com sal a gosto e pimenta-do-reino. Em uma panela coloque a cebola e o alho e frite até dourar com óleo. Coloque a frango e vá fritando e refogando jogando um pouco de água de vez em quando pa
- Tempo: 60 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- frango caipira grande picado de modo tradicional
- copos de arroz
- cebolas picadas
- dentes de alho picados
- ou 5 galhos de salsinha e de manjericão amarrados juntos
- pimenta-do-reino a gosto
- óleo de milho ou girassol
- sal a gosto
- cebolinha verde picada a gosto