Grillade blåmusslor med västerbottenssmör
Här lagas blåmusslorna helt på grillen. Men givetvis går det bra att göra dem i köket också. Rör ihop smör, ost och citron som låt smälta över musslorna när de läggs tillbaka på grillen. En grillbricka eller grillform underlättar tillagningen. Lyxigt som tilltugg!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rumsvarmt smör
- riven lagrad ost
- finrivet skal av 1 citron
- tsk färskpressad citronjuice
- krm salt
- krm peppar
- blåmusslor
- finhackad persilja till garnering