Ingefära och mjölk som krockar – Jiang zhuang nai
Denna rätt görs traditionellt med vattenbuffelmjölk från staden Shunde i Guangdongprovinsen och ingefära från den intilliggande staden Panyu, men den smakar utmärkt gjord på ingredienser från din lokala mataffär. Den värmer magen om du äter den varm om vintern, och smakar underbart fräscht efter några timmar i kylskåp en varm sommardag.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- ingefära
- mjölk
- strösocker