牡蠣(カキ)と下仁田ねぎのとろとろ炒め

牡蠣(カキ)と下仁田ねぎのとろとろ炒め

牡蠣の旨味ととろとろの下仁田ねぎが相性抜群☆

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牡蠣 200g
  • 下仁田ねぎ(長ねぎでも) 1本
  • 片栗粉 大さじ3
  • しょうが 小ひとかけ
  • にんにく 小ひとかけ
  • 醤油 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ガラスープ顆粒 小さじ1/2
  • 酢 小さじ1
  • 白コショウ 少々
  • 水 大さじ1

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