Mozzarella-quesadillas met gegrilde courgette
Een simpele maar verrassende twist op de klassieke quesadilla. Serveer met gegrilde courgette voor een extra smaakvolle en frisse bite.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- bloemtortilla's
- el zongedroogdetomatentapenade
- tomaten
- buffelmozzarella
- blaadjes basilicum
- courgettes
- zout en peper
- el olijfolie
- citroen