Bresaola med tryffel, panko och parmesan
Recept på en fantastisk förrätt bestående av bresaola och tryffel. Ihop med ett pärlande rött vin höjs rätten.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: vinbanken.se
Ingredienser
- Breasola
- dl Panko
- Smör
- st Cornichons
- Rucola
- Parmesan
- st Citron
- Olivolja
- Salt & svartpeppar
- dl Créme fraiche
- tsk Tryffelolja