かぼちゃのカレー風味テリーヌ

かぼちゃのカレー風味テリーヌ

甘みの強いかぼちゃに生クリームと卵黄で濃厚なクリームソースを絡めました。カレー粉を入れているのでなじみのある味になります。出来立てでも美味しいですが、粗熱を取り冷蔵庫で冷やしてから食べるのも美味しいです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • カボチャ 300g
  • 塩こしょう 少々
  • 生クリーム 150ml
  • 卵黄 1個
  • カレー粉 小さじ1
  • タイム 2本

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