Risotto végétarien aux champignons : la recette facile
Un plat généreux !
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de riz rond
- de mélange de champignons ou 250 g de champignons de Paris frais
- cl de crème fraîche
- cuillères à soupe de mascarpone
- oignon
- gousse d'ail
- ou 2 brins de persil
- Sel / poivre
- de parmesan râpé