Dünya bu tadı konuşuyor! Türkiye'den bir lezzet dünyanın en iyi 20 çorbası listesinde... Yayla çorbası tarifi: Damak çatlatan yayla çorbası nasıl yapılır?
Türk mutfağı birbirinden güzel yemeklerin yanı sıra leziz çorbalarla dolu. Yaz-kış fark etmeksizin en az bir öğününde çorba tüketiliyor. Bu nedenle Türkiye, çorbalarıyla da oldukça meşhur. Boşuna olmayacak ki CNN Travel'ın son yayınladığı 'Dünyanın en iyi çorbaları' listesinde Türkiye'den de bir lezzet var: Yayla çorbası. Dünya bu eşsiz lezzetimizi konuşurken biz de yayla çorbası tarifi için gerekli malzemelere ve yapılışına bakalım. Peki damakları şenlendirecek yayla çorbası nasıl yapılır?
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Mynet
Malzemeler
- su bardağı yoğurt
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı un
- çay kaşığı tuz
- yemek kaşığı limonun suyu
- adet yumurta sarısı
- tatlı kaşığı pul biber
- su bardağı su
- çay bardağı pirinç
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı kuru nane