Steinpilz-Churros
Steinpilz-Churros: Knusprige Kreation mit einem Hauch von Waldaroma – Verfeinert mit getrockneten Steinpilzen und einem Parmesan-Twist.
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Picosa Steinpilze getrocknet 1A Europa, 150 g
- Economy Weissmehl, 10 x 1 kg
- Quality Grana Padano DOP, gerieben, 1 kg
- JuraSel Speisesalz grün, mit Jod und Fluor, 1 kg
- Quality Pfeffer schwarz ganz, 800 g