Rigatoni alla carbonara

L’intramontabile piatto romano replicato in tutto il mondo. Preparato con pochi ingredienti semplici ma dal gusto inteso. Vi propongo la mia versione più delicata che prevede l’aggiunta di Parmigiano alla dose tradizionale di pecorino.

• Tempo: 25 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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