Boczek w oliwie z czosnkiem na ognisku
Tradycyjny, rustykalny przepis na boczek wieprzowy smażony w oliwie z czosnkiem nad ogniskiem — wariacja inspirowana polską kuchnią regionalną. Danie łączy tłusto-słony smak boczku z aromatem podpieczonego czosnku, cytryny i tymianku; przygotowane w żeliwnym naczyniu lub na ruszcie daje chrupiącą...
- Czas: 45 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Boczek
- Oliwa z oliwek
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Tymianek
- szt. Cytryna
- pęczek Dymka
- Miód
- Szczaw