Sernik z bezą
Upieczony na kruchym spodzie sernik z bezą to perfekcyjne połączenie smaków i tekstur. Smakuje najlepiej w towarzystwie owoców leśnych. Możesz też ułożyć ich warstwę na serniku, przed nałożeniem bezy.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki pszennej
- zimnego masła
- cukru pudru
- żółtko
- łyżka kwaśnej śmietany
- szczypta soli
- serka mascarpone
- tłustego twarogu
- jajka 2 żółtka
- cukru
- budyń waniliowy bez cukru
- skórka otarta z 1 cytryny
- białka
- drobnego cukru
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka skrobi ziemniaczanej