Low-Carb-Möhrenkuchen mit Frischkäse-Frosting – einfaches Rezept ohne Zucker

Low-Carb-Möhrenkuchen mit Frischkäse-Frosting – einfaches Rezept ohne Zucker

Low-Carb-Rührkuchen

Quelle: Ihr Wellness Magazin

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Zutaten

  • Für den Kuchen: 4 Eier
  • Gramm Xylit
  • Gramm fein geraspelte Möhren
  • Gramm Mandelmehl
  • gerieben Walnüsse
  • TL Weinstein Backpulver
  • Prise Salz
  • Walnussöl
  • Für das Frosting: 50 Gramm weiche Butter
  • EL Puderxylit
  • eine Messerspitze Vanillepulver
  • Gramm Frischkäse
  • Walnusshälften

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