Einfaches Spargelrisotto Rezept: 1 Fehler vermeiden
Einfaches und cremiges Spargelrisotto mit grünem Spargel.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: gaumenkunst.com
Zutaten
- grüner Spargel
- Risottoreis
- Liter Gemüsebrühe
- Schalotten
- Zehen Knoblauch
- EL Öl
- EL Butter
- Parmesan
- Salz
- Pfeffer
- etwas Petersilie, Schnittlauch oder Bärlauch, gehackt
- Wasser
- TL Salz
- TL Zucker