和風キーマカレー

材料

• たまねぎ 中１個（200ｇ）
• 合いびき肉 400ｇ
• れんこん 100ｇ
• ごぼう 100ｇ
• カットトマト缶 大さじ３
• にんにく 15ｇ
• しょうが 15ｇ
• 大葉 適量
• 白ごま 適量
• サラダ油 適量
• カレー粉 大さじ２
• ガラムマサラ 小さじ１
• クミンパウダー 小さじ1/2
• ふるさとの朝あわせこうじ 大さじ３
• マルヱ 白だし 20ml
• 水 200ml
• ゆで卵 4個