Gamberi, carciofi e Bottarga di Muggine

Gamberi, carciofi e Bottarga di Muggine

E con gli ultimi carciofi (senza ansia) ti propongo questo antipasto o secondo piatto velocissimo da preparare ma con un contrasto di sapori strepitoso!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Carciofi
  • Bottarga cefalo muggine
  • Limone
  • Gamberi
  • Olio extravergine d'oliva
  • Pepe
  • Sale

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