Houmous de pois chiche à l’avocat

Houmous de pois chiche à l’avocat

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • avocat mûr
  • boîte de 400 g de pois chiches égouttés et rincés
  • c. à soupe de tahini
  • jus de citron vert
  • botte de coriandre lavée, séchée et grossièrement hachée avec le 2/3 des tiges
  • quelques pincées d’épices Maestro Maison Brémond 1830
  • c. à soupe d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
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