Aspergesoep van aspergeschillen
Wist je dat je van de aspergeschillen en droge uiteindes een hele lekkere aspergesoep kunt maken? Echt ideaal, want zo verspil je niets én je kunt extra genieten van witte asperges.
- Porties: 4
Bron: StudioKOOK
Ingrediënten
- kilo witte asperges )
- liter kippen- of groentenbouillon
- eetlepels maizena
- room
- stukjes witte asperge
- gekookte eitjes