flan di zucca con vellutata di formaggio
I flan di zucca sono un perfetto antipasto. La ricetta, piuttosto facile da eseguire, richiede tempi di preparazione e cottura che la rendono ideale per il pranzo della domenica.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca
- Panna
- Parmigiano o grana
- Olio evo
- Prezzemolo tritato
- spicchio Aglio tritato
- Uova
- Porri
- Pan carre' fette
- Sale
- Pepe
- Noce moscata