flan di zucca con vellutata di formaggio

flan di zucca con vellutata di formaggio

I flan di zucca sono un perfetto antipasto. La ricetta, piuttosto facile da eseguire, richiede tempi di preparazione e cottura che la rendono ideale per il pranzo della domenica.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Zucca
  • Panna
  • Parmigiano o grana
  • Olio evo
  • Prezzemolo tritato
  • spicchio Aglio tritato
  • Uova
  • Porri
  • Pan carre' fette
  • Sale
  • Pepe
  • Noce moscata

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