Ensopado de pintado
Descubra a receita d'Ensopado de pintado para fazer em 90 minutos. Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e frite em óleo bem quente. Não precisa ser bem frito e reserve. Os ingredientes devem ser cortados em rodelas grossas, a cenoura ralada e o palmito cortado em pedaços pequenos. Monte nessa sequência: passe azeite de dendê no fundo e lados
- Tempo: 90 min
- Porções: 10
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de pintado em postas
- de batata
- pimentões verde, amarelo, vermelho
- cenouras
- cebolas
- litros de leite de coco
- de tomate
- lata de milho verde
- lata de ervilha
- vidro de palmito
- azeite de dende
- sazóns para peixe
- colheres de colorau
- salsinha e cebolinha
- dentes de alho
- óleo para fritar