Cremige Piadina mit Prosciutto und Rucola
Eine klassische italienische Piadina, gefüllt mit einer luxuriösen Mischung aus cremigem Frischkäse, würzigem Prosciutto Crudo und frischem, pfeffrigem Rucola. Die Piadina ist außen leicht gebräunt und innen weich, ideal für ein schnelles, aber elegantes Mittagessen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Weizenmehl
- TL Salz
- TL Backpulver
- Olivenöl
- lauwarmes Wasser
- Piadinas
- Frischkäse
- EL Milch oder Sahne
- Prosciutto Crudo
- Rucola
- Parmesan, frisch gehobelt
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer