Chřestový krém se smetanou
Připravte si něžnou hedvábnou krémovou polévku s francouzským šarmem. Pohladí vás po jazyku! Chřestový krém se smetanou vám pomůže odstartovat chřestovou sezónu a probudit ze zimního spánku. Polévka je ze zeleného i bílého chřestu, a proto je skvělou příležitostí, jak u stolu sblížit zastánce obou těchto barev.
- Čas: 63 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- chřest bílý
- ks chřest zelený
- ČL krupicový cukr
- PL mouka pšeničná hladká
- PL máslo
- ks žloutek
- špetka muškátový oříšek
- smetana ke šlehání
- PL petrželka