Ramos fizz
Gin, room, citrus, eiwit, suiker, vanille en oranjebloesemwater eindeloos lang geschud, dan met soda opgetild tot een torenhoge witte zuil. Henry Ramos' marathon-fizz uit 1888 — verdien hem.
- Tijd: 10 min
- Porties: 1
Bron: Pocket Bartender
Ingrediënten
- Sodawater
- Room
- dashes Oranjebloesemwater
- Gin
- Citroensap
- Limoensap
- drops Vanille-extract
- Eiwit
- Suikersiroop