Hummus selber machen
Cremigen Hummus mit Wildpflanzen selber machen - proteinreich, vitaminreich und voller Ballaststoffe. Orientalische Küche trifft heimische Natur. Schnel…
- Portionen: 3
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Sesam
- Trinkwasser <p>heißes</p>
- Bio-Sesamöl <p>kaltgepresstes. Alternative: Natives Olivenöl extra</p>
- Prise Salz
- TL Honig
- Kichererbsen <p>gekochte aus der Dose oder aus 150 g <a href="/node/7308">getroc
- Garflüssigkeit der Kichererbsen
- Tahini <p>das ist die Menge des obigen Rezepts</p>
- Knoblauchzehen <p>alternativ oder auch zusätzlich: Ingwer</p>
- EL Zitronensaft <p>frisch gepresst</p>
- TL Cumin <p>gemahlen</p>
- TL Koriandersamen <p>gemahlen</p>
- gestrichener TL Salz
- Prise Chili <p>Alternative: 1 Spritzer Tabasco scharfe Chili-Sauce.</p>
- EL Natives Olivenöl Extra <p>nach belieben mehr</p>
- TL Sumach <p>Alternativen: Paprikapulver, Chili, Ras el Hanout </p>
- EL Petersilie <p>glatte. Feingehackt.</p>
- EL Kichererbsen <p>gegarte</p>