Tiroler Zelten
Traditioneller Tiroler Zelten mit Wildpflanzen - das festliche Weihnachtsgebäck aus Früchtebrot im Strudelteig-Mantel. Jahrhundertealtes Rezept mit Gewü…
- Portionen: 2
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Dörrbirnen <p>= getrocknete Birnen, Kletzen, Hutzle</p>
- Dörrzwetschken <p>= Trockenpflaume, Backpflaume</p>
- Dörrfeigen <p>= Trockenfeigen</p>
- Sultaninen
- ganze Portion Korinthen
- Trinkwasser
- Inländerrum
- Haselnüsse <p>ganze, ohne Schalensplitter</p>
- Walnüsse <p>gehackte</p>
- Mandeln <p>gestiftelt</p>
- ganze Portion Zeltengewürz <p>= Mischung aus Zimt, Gewürznelke, Kardamom, Ingwer
- Zwetschkenschnaps
- Roggenmischbrot-Teig <p><a data-entity-substitution="canonical" data-entity-type
- Trockenfrüchte-Mischung <p>des obigen Rezeptes</p>
- ganze Portion Zeltenblattl-Teig <p><a data-entity-substitution="canonical" data-