Filet au Poivre
Filé mignon suculento envolto em pimenta-do-reino com molho cremoso, típico da culinária francesa e ideal para impressionar em jantares.
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Tempero Bom - Receitas para o dia a dia do café ao Jantar! Sobremesas, lanches, massas tud…
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- filés mignon de 180 g cada
- colheres de sopa de pimenta-do-reino preta moída grossa
- colheres de sopa de manteiga
- colher de sopa de óleo
- xícara de conhaque
- xícara de creme de leite fresco
- Sal a gosto