Zuppa di Farro alle castagne, ceci e nocciole con chips di barbabietola
Un piatto unico energetico e bilanciato, una zuppa saporita e confortante perfetta per l'inverno: un vero e proprio "comfort food" ideale anche per il benessere intestinale.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farro riso gallo
- Ceci lessati
- Castagne
- cucchiaio Olio evo
- foglia Salvia
- Nocciole
- Brodo vegetale
- Barbabietola
- Scalogno
- Sale
- Pepe