Spaghetti alla puttanesca di Pummarulella gialla del Vesuvio in doppia consistenza

Spaghetti alla puttanesca di Pummarulella gialla del Vesuvio in doppia consistenza

Spaghetti alla puttanesca di Pummarulella gialla del Vesuvio in doppia consistenza

Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog

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Ingredienti

  • di spaghetti di semola di grano duro
  • barattolo da 580 g di Pummarulella Italianavera - sughi & affini
  • spicchio di aglio
  • di Capperi di Pantelleria
  • di olive nere denocciolate
  • Olio evo q.b
  • Sale
  • Pepe verde in salamoia 20 g
  • Pepe rosa in grani 10 g

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