Şişte Palamut
Palamutu temizledikten sonra bol suyla yıkayın. Fileto çıkarın. Kuşbaşı iriliğinde parçalara ayırın. Bir kaseye aktarın. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Çöp şişlere sırasıyla birer adet, kuşbaşı iriliğinde doğranmış limon, palamut, defne yaprağı, kiraz domates ve sivri biber dizin. Tüm malzemeyi bu...
- Porsiyon: 2
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet palamut 1 adet limon 2 adet sivri biber 8-10 adet kiraz domates 8 adet defn
- karabiber Zeytinyağı Sos için: Zeytinyağı Limon suyu