Sopa de Freekeh y Pollo
Esta sopa de freekeh y pollo es una receta tradicional libanesa que combina el sabor ahumado del caldo casero con la textura única del freekeh. Preparada con pollo, verduras y especias aromáticas, es una opción nutritiva y reconfortante.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 6
Fuente: recetas-arabes.com
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Cebolla
- Zanahoria
- Vainas de cardamomo
- Granos de pimienta negra
- Hojas de laurel
- Trozo de canela en rama
- Litro Agua
- Cuchara Sal
- Cebollas picadas
- Taza Freekeh
- Cucharilla Pimienta negra
- Cucharilla Cúrcuma
- Cucharilla 7 especias
- Cucharilla Cardamomo molido
- Pizca Sal
- Cucharilla Mantequilla