パーティーに★春巻きの皮でお手軽サモサ
春巻きの皮でおいしいおつまみ。ホクホクのじゃがいも＋甘い玉ねぎとグリーンピースがたっぷり入ります。
- 分量: 25
出典: kurashiru.com
材料
- 春巻きの皮（19cmx19cm） 25～30枚
- じゃがいも 大2個（500g強）
- 玉ねぎ（粗みじん） 中1個
- 人参（粗みじん） 中1本
- 冷凍グリーンピース お椀に軽く一杯
- ●クミンパウダー 小1強
- ●コリアンダーパウダー 小1
- ●ガラムマサラ 小1
- ●ターメリック 小1
- にんにく、しょうが（おろす） 各1かけ
- サラダ油 大1
- 塩、胡椒 しっかりめに
- 揚げ油 適量
- 小麦粉＋水（糊用に） 適量