和風！豆苗塩麹焼きそば
いつものソース味に飽きてしまったとき、流行りの塩麹で新しい感覚の焼きそばはいかかでしょうか？こってりソースよりもあっさりしているので、手を抜きたい一人のランチタイムにも重くなくぺろりといけるオススメの一品です。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 1玉
- 豚バラ肉 50g
- にんじん 1/3本
- 豆苗 1/3袋
- 水 50ml
- サラダ油 適量
- 顆粒和風だしの素 小さじ1
- 塩麹 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 黒こしょう 少々
- かつお節 適量
- 万能ねぎ 適量