Frites croustillantes de courgette et potimarron
Parfaitement dorées, ces frites croustillantes de courgette et potimarron se trempent dans une sauce ketchup maison.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de tomates
- de sucre de canne
- oignon
- cuillère café à de mélange 4 épices
- gousse d’ail
- cuillère à café de cumin
- huile d’olive
- cuillère soupe de moutarde
- cl de vinaigre de vin
- de chair de potimarron
- sel
- belles courgettes
- de Chapelure Dorée Tipiak
- œufs
- Huile