AVOCADO SCHOKO KUCHEN mit Nüssen – super saftig!
Du suchst ein besonderes Rezept für einen saftigen Schokokuchen, der nicht nur lecker, sondern auch gesund ist? Dann ist dieser Avocado Schokokuchen mit Nüssen und Banane genau das Richtige für dich! Der Kuchen kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus – perfekt für alle, die bewusst naschen wollen. Für die gesunde Süße sorgen Honig und Bananen! Warum Avocado im Schokokuchen? Die Avocado sorgt für eine unglaublich cremige Konsistenz und liefert gesunde Fette. In Kombination mit reifen Bananen entsteht ein natürlicher Süßmacher, der den Kuchen schön saftig macht. Hochwertiges Kokosöl ersetzt Butter und Co. und rundet den Geschmack ab. Nüsse für den Crunch: Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln oder eben Pekannüsse – du kannst den Kuchen ganz nach deinem Geschmack verfeinern. Die knackigen Nüsse setzen einen tollen Kontrast zur weichen Kuchenmasse und liefern zusätzlich wertvolle Nährstoffe. Ich bin echter Pekannuss Fan und daher ist meine Wahl ganz klar darauf gefallen! Du denkst noch immer: Avo…
Quelle: about ROSI
Zutaten
- Avocados
- Banane
- EL Kokosöl
- Vanilleschote
- EL Kokoscreme
- EL Honig
- Eier
- Hand voll Pekannüsse
- Hand voll Walnüsse
- geriebene Haselnüsse
- EL Kakaopulver
- TL Backpulver
- geriebene Kochschokolade
- Prise Salz