Bacalhau Cremoso Gratinado, Receita Completa e Fácil de Fazer
Se você busca um prato que impressione pelo sabor e pela apresentação, o bacalhau cremoso gratinado é a escolha perfeita.
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: Chá Para Dois
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Ingredientes
- de bacalhau desfiado
- Água quente para dessalgar
- xícara de azeitonas pretas picadas
- colheres de sopa de coentro fresco
- colheres de sopa de cheiro-verde picado
- copo de requeijão cremoso
- de batatas cozidas e descascadas
- xícara de creme branco
- colheres de sopa de cheiro-verde picado e Sal a gosto
- Para o creme branco
- colheres de sopa de manteiga ou margarina
- dentes de alho picados
- colheres de sopa de farinha de trigo
- litro de leite integral Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- de mussarela ralada